応援めしレシピ 始めます。よろしくお願いします!!

こんにちは。harahyuです。

友達との会話。

友達:最近、ブログの更新少なくない?

私:だって、行動してないのにネタがないよ。

友達:せっかく料理作ってるんだから、もっと詳しくレシピ書いたら?

私:だって計ったことないし、かなりズボラ料理だし、知りたい人いるかな?

友達:私は何回かこのおかずのレシピ教えてって聞いたことあるじゃん。

私:そうだけど、だいたい醤油適当、砂糖適当、私が美味しいと思っても本当に美味しいかわからないじゃん。

友達:あんまり深く考えないで、ネタがないから載せてみるくらいで良いのじゃない?サッカー少年応援めしレシピをさ!!

私:う〜〜〜ん。私がレシピ???親聞いたら倒れるよー。あんなに料理しなかった子が〜って。笑

友達:そうか、そうか。まぁ、たまに?日記の合間に?みたいな。

私:そうだね。また、「米トレ」みたいにレシピ考えてって言われることあるかもしれないもんね。

 

そんな感じで、たま〜に、ゆる〜く、ズボラで、適当なレシピを書きます!!笑

昔、載せたお料理もあるかと思いますが、計量などは全くしたことがないし、料理本で作ったものもたくさんあるので、自信は全くないです!!笑

みんながコロナで何か動いている中、私も動きたいと思ったのが一番の理由です。

でも、でも、三日坊主の可能性は十分ありますのでご了承ください。笑

サッカー少年応援めしレシピ

*梅と昆布茶おにぎり

梅干しを種からほぐします。大きめの丼にごはんを入れて、ほぐした梅、昆布茶粉末を入れます。ざっくりとしゃもじで混ぜて手のひらに塩をつけて握ります。

*岩塩と大葉とごま

大葉を細かく刻みます。大きめの丼にご飯を入れて、ごま、大葉、岩塩をガリガリとふりかけ、ざっくりと混ぜて握ります。

*具沢山味噌汁

とりひき肉(胸でもモモでも)に生姜(チューブでもすっても、みじん切りでも)とねぎを入れ、塩胡椒をしてざっくり混ぜます。

えのき、大根、オクラ、人参などある野菜を切ります。切り方はお好みで。

だし汁を鍋に沸騰させて野菜を茹でます。茹ったら、そこへスプーンでひき肉をすくって、鍋へ入れていきます。

お団子に火が通ったらお味噌を入れて、少し温めお椀に入れます。

青ネギをのせます。

サッカー少年応援めしの出来上がり

ご馳走様でした。

 

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